2-十一酮-济南世纪通达化工有限公司

2-十一酮

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2-十一酮（2-Undecanone）又名甲基壬基酮，无色至微黄色液体，具有柑橘类油脂和芸香油似香气，天然存在于鱼腥草、香蕉、草莓、丁香、生姜及芸香科植物中。FEMA编号为3093，FDA编号为172.515，CoE编号为150。

2-十一酮（甲基壬基甲酮）是鱼腥草的有效成分，散发出柑橘类香气。

主要用途：用于药物和香料的生产，用于驱蚊剂比DEET更安全、更有效。