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| 品牌 | 国产 |
| 货号 | 5-5-5-9 |
| EINECS编号 | 231-555-9 |
| 英文名称 | Sodiumnitrite |
| 型号 | 5-5-5-9 |
| 外观 | 白色或微带谈黄色斜方晶系结晶或粉末 |
| 纯度 | 98.5% |
| CAS编号 | 7632-00-0 |
| 别名 | 亚硝酸钠 |
| 分子式 | NaNO2 |
| 执行质量标准 | 国标 |
| 厂家（产地） | 国产 |
亚硝酸钠的化学性质白色或微带谈黄色斜方晶系结晶或粉末。
用途用于肉制品加工中作发色剂用途用作普通分析试剂、氧化剂和重氮化试剂，还用于亚硝酸盐和亚硝基化合物的合成。
用途用作媒染剂、漂白剂、金属热处理剂、电镀缓蚀剂，医药上用作器械消毒剂、防腐剂等
