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| 品牌 | 潍坊英轩 |
| EINECS编号 | 201-069-1 |
| 英文名称 | Citric acid monohydrate |
| CAS编号 | 5949-29-1 |
| 纯度 | 99.5% |
| 别名 | 柠檬酸单水合物 |
| 分子式 | C6H8O7·H2O |
| 产地/厂商 | 潍坊英轩 |
一水柠檬酸分子式为C6H8O7·H2O，主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂。
