品牌 | 齐鲁石化 |
EINECS编号 | 203-532-3 |
英文名称 | n-butyric acid |
CAS编号 | 107-92-6 |
纯度 | 99% |
别名 | 丁酸 |
分子式 | CH3CH2CH2COOH |
产地/厂商 | 齐鲁石化 |
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中文名:正丁酸,酪酸,乙基乙酸,丁酸。
英文名:n-butyric acid, n-butanoic acid。
分子式:CH3CH2CH2COOH。
分子量:88.10。
CAS No.:107-92-6。
密度:0.9587。
熔点(℃):-7.9。
沸点(℃):163.5。
闪点(℃):76.67。
粘度mPa·s(20℃):1.61(15℃)。
折射率:1.3991。
外观:无色油状液体。
香气:稀溶液有酸败油的气味,
溶解性:溶于水、乙醇和*
制备或来源
由正丁醇、正丁醛得氧化或糖、甘油等的适宜发酵而得。是干酪腐败时的发酵产品。在牛奶中以甘油酯的形式存在。从淀粉经丁酸菌发酵得到。